1

കണ്ടാൽ പച്ച മീൻ; കഴിച്ചാൽ പണി കിട്ടും

തിരുവനന്തപുരം / പാലക്കാട് : കേരളത്തിലെ ട്രോളിംഗ് നിരോധനം മുതലെടുത്ത് മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്ന മത്സ്യത്തിൽ മാരകമായ അളവിൽ ഫോർമലിൻ കണ്ടെത്തിയത് ആശങ്ക പരത്തുന്നു. ഫോർമാലിൻ കലർത്തിയ 20,000 കിലോയോളം മത്സ്യമാണ് രണ്ടാഴ്‌ചയ്‌ക്കകം വാളയാർ, അമരവിള ചെക്പോസ്റ്റുകളിൽ പിടികൂടിയത്. മംഗലാപുരം, ചെന്നൈ, തൂത്തുക്കുടി, ആന്ധ്ര, ഗോവ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മത്സ്യം കേരളത്തിലേക്ക് വരുന്നത്. 1000 മുതൽ 6000 കിലോ വരെ കയറ്റാവുന്ന നൂറോളം കണ്ടെയ്‌നറുകൾ ദിവസവും വാളയാർ കടന്നെത്തുന്നുണ്ട്. സാങ്കേതിക അപര്യാപ്തതയും ജീവനക്കാരുടെ കുറവും കാരണം കാര്യമായ പരിശോധന നടക്കാറില്ല. അപകടമാണീ ഫോർമാലിൻ ഫോർമിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കുന്ന രാസലായനിയാണ് ഫോർമാലിൻ. മനുഷ്യശരീരം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഫോർമാലിൻ ചേർക്കുന്ന മത്സ്യം 18 ദിവസത്തോളം കേടാവില്ല. അർബുദത്തെ കുറിച്ച് പഠിക്കുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര ഏജൻസി (ഐ.എ.ആർ.സി ) കാൻസറിന് കാരണമാവുന്ന വസ്തുക്കളുടെ കൂട്ടത്തിലാണ് ഫോർമാലിനെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളത്. മീനിനൊപ്പം ഫോർമാലിൻ തുടർച്ചയായി ശരീരത്തിൽ എത്തിയാൽ നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെയും വൃക്കകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കും. വായ, തൊണ്ട, അന്നനാളം, ആമാശയം എന്നിവിടങ്ങളിൽ വ്രണമുണ്ടാക്കും. കാൻസർ പോലെയുള്ള മാരകമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനും സാദ്ധ്യതയുണ്ട് പരിശോധനയ്ക്ക് പുതിയ വിദ്യ കൊച്ചി സെൻട്രൽ ഇൻസ്റ്റിട്ട്യൂട്ട് ഒഫ് ഫിഷറീസ് ടെക്നോളജി വികസിപ്പിച്ചെടത്ത പേപ്പർ സ്ട്രിപ്പ്, രാസലായനി, കളർ ചാർട്ട് എന്നിവയടങ്ങിയ കിറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം കണ്ടെത്തുന്നത്. പേപ്പർ സ്ട്രിപ്പ് മത്സ്യത്തിൽ ഉരസി അതിൽ രാസലായനി ഒഴിച്ചാൽ രണ്ട് മിനുട്ടിനുള്ളിൽ നിറം മാറും. നീല നിറമായാൽ രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം ഉറപ്പിക്കാം. മീൻവരവ് ഇങ്ങനെ മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് വർഷം എത്തുന്നത് രണ്ടുലക്ഷം ടൺ കേരളത്തിൽ വർഷം ഏഴര ലക്ഷം ടൺ മീൻ ചെലവാകും. ഇവിടെ ഏഴരലക്ഷം ടൺ മൽസ്യം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. രണ്ടു ലക്ഷം ടൺ കയറ്റി അയയ്‌ക്കുന്നു. ''ഏതെങ്കിലും ഉൽപന്നത്തിൽ മായം കണ്ടെത്തിയാൽ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അതു നിരോധിക്കും. മത്സ്യത്തിൽ രാസവസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്താൻ മാർക്കറ്റുകളിലേക്കും പരിശോധന വ്യാപിപ്പിക്കും'' - രാജമാണിക്യം, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മിഷണർ

hotbrains